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万能煎鱼小技巧,不管煎什么鱼,多加一步,鱼皮不粘锅

发布日期:2020-09-16 06:36   来源:未知   阅读:

  • 其实煎鱼看似很简单,那还是需要一些小技巧的,煎鱼时如果处理方法不对,鱼直接下锅,那在煎的过程中,鱼不仅容易粘锅,鱼皮还会破皮,甚至煎不出完整的一只鱼来。

    万能煎鱼小技巧,不管煎什么鱼,多加一步,鱼皮不粘锅不破皮。

    最近海鱼特别多,价格又便宜,家里基本天天都有一道鱼菜。这不,在朋友圈晒出一道煎鱼,立马引出一大堆馋虫来,纷纷在下面留言,除了说好看好吃的,问得最多的就是:怎么煎鱼,鱼皮才能完整不破皮?为什么我煎出来的鱼,不仅容易粘锅,鱼皮还经常破?